| |
Fries roggebrood is niet alleen erg lekker, het is ook heel gezond. Zo zit het boordevol complexe koolhydraten, eiwitten en vezels. Bovendien is roggebrood een bron van ijzer, foliumzuur en belangrijke vitamines als E, B1 en B6. Al deze elementen zijn zeer belangrijk voor onder andere ons immuunsysteem, de opbouw van cellen en het aanmaken van bloed. De waardevolle voedingsvezels helpen overigens ook darmkanker voorkomen en zorgen bovendien voor een evenwichtige darmflora.
Fries Roggebrood is vetarm; het bevat per 100 gram slechts 1 gram vet, waarvan 80% uit enkel- en meervoudige vetzuren bestaat. Zodoende past Fries roggebrood dus heel goed in een cholesterolarm dieet. Ook als u wilt afvallen is roggebrood een gezonde keuze op het menu: omdat het een hoog vezelgehalte heeft (maar liefst 11,9 %) en omdat de rogge in de maag een beetje uitzet, geeft het snel een verzadigd gevoel. |
 |